製品のご紹介

〇さつま揚
素材本来の味を活かした王道の品。硬めでしっかりと魚の味のするシンプルなさつま揚は長年横浜のさつま揚として愛されております。
 
〇伊達巻
しっとりと焼き上げた伊達巻は魚肉が立ち過ぎず、卵と甘味が好バランス。
横浜中央卸売市場で長年愛されておりファンの多い一品です。
 
〇いわし団子
いわしと長ネギをふんだんに入れ、ほろりとした食感に仕上げたいわし団子は
職人こだわりの一品です。
そのままで、お汁に加えてさっと煮ても美味しくお召し上がり頂けます。
 
〇ねぎまぐろ団子
まぐろの旨味をいかした柔らかい食感とねぎの甘味。
食感を感じる大き目のざく切りネギが入れられるのは手作りならでは。
白胡麻の風味がかすかに広がります。
 
〇ネギ串
粗めに切った白髪ねぎをふんだんにいれたネギ串は、すり身の旨味とネギの旨味に
ベーコンの風味が加わった味わい深い一品です。
軽く焼いてそのままお召し上がり下さい。
 
〇千代田
丁寧に仕上げたすり身にたっぷりはいった玉ねぎの甘味とシャキシャキ感、
周りにクルっと巻いたベーコン。手作りならではのベストバランスです。
 
〇さしみはんぺん
生のさめと大和芋を使い、昔ながらの製法で一つ一つ職人が作り上げる「はんぺん」。
その旨味、くちどけは格別。
そのままでも、汁物にサッと入れても、あぶってもとても美味しいです。
 
〇旬のちぎり揚
旬の食材が出回る時期にお作りしています。すり身と合わせる具材の大きさが美味しい手作りのこだわりです。
 
〇ベーコンチーズ
角切りチーズをふんだんにすり身に混ぜ込むことが作り手のこだわりです。
ベーコンで巻いています。軽く温めてお召し上がり下さい。
 
〇たたみごぼう
たっぷりのごぼうとすり身を薄く仕上げスナックのようにつまみやすく仕上げました。
ごぼうに合わせたちょっと甘めのすり身に七味唐辛子が効いてやみつきに。
 
〇えび団子
手づくりならではの大き目具材にこだわったえび団子。
上質なすり身とえびの食感、そして玉ねぎの甘味。ちょっとあぶっても汁物に入れても。
 
(↑こちらの製品は市場への出荷、弊社仲卸店舗での販売となっております。)
 
 
 
 

 

石橋製品詰合せ

〇石橋製品詰合せ 3.500円(税別、送料別)
ネギ串、千代田、ベーコンチーズ、さつま揚、ねぎまぐろ団子、いわし団子、えび団子、
たたみごぼう、旬のちぎり揚、さしみはんぺん 等
 
〇さしみはんぺん詰合せ 1,760円(税別、送料別)
さしみはんぺん8枚
 
※賞味期限、揚げもの製造日より5日間、さしみはんぺん製造日より4日間
(こちらをお求めご希望のお客様は直接ご連絡下さい。)
株式会社 石橋
TEL 045-441-2676
月〜土曜 10:00〜15:00  
(水曜・祝日・お盆・年末年始お休みとなっております。)
 
 

 
 
 
 
 

工場直送。定番商品や季節の味をご自宅で。おつまみに最適です。

〇石橋八選 1.900円(税別、送料別)
〇いわし団子 〇ねぎまぐろ団子 〇えび団子 〇やげん軟骨黒胡椒 〇貝ちぎり 〇そらまめちぎり 〇紅生姜ちぎり 〇さしみはんぺん×2枚
※消費期限、揚げ物製造日より5日間、さしみはんぺん製造日より4日間
 
お支払いは銀行振り込みとなります。
お求めご希望のお客様は直接ご連絡下さい。 
株式会社石橋 045-441-2676 受付月曜~土曜10:00~15:00
(水曜・祝日・お盆・年末年始お休みとなっております)